Nuestros aromas en polvo y especias proceden de materias primas seleccionadas de alta calidad. Su intensidad les proporciona un altísimo rendimiento. Tienen una gran variedad de aplicaciones y resisten bien las temperaturas extremas del horno o el congelador.
Aromas en polvo
- Kovanil, vainilla natural
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Vainilla natural en polvo para aromatizar cremas, nata, helado, semifríos, bavarois, rellenos, mantequilla, masa de bizcocho, pastas o Stollen. Especialmente indicado para tartas de crema de vainilla españolas.
Envase:
Bote de 0,7 kg - Limone, limón natural
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Aroma natural de limón en polvo para aromatizar todo tipo de masas: bizcocho, planchas, masa sable, masa de levadura fresca, muffins, pastas y galletas, Stollen y bizcochón de limón.
Envase:
Bote de 0,5 kg - Especias para Dresdner Stollen
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Mezcla de especias según la receta original del Stollen navideño.
Envase:
Caja de 1 kg - Especias para Nürnberger Lebkuchen
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Mezcla de especias para dar aroma al tradicional Lebkuchen navideño.
Envase:
Caja de 1 kg - Especias para Spekulatius
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La mezcla de especias tradicional utilizada en las galletas de Spekulatius.
Envase:
Lata de 1 kg
